VITIS varietà MALVASIA DI CANDIA

Nome scientifico: VITIS VINIFERA MALVASIA DI CANDIA

La Malvasia Bianca di Candia è un vitigno a bacca bianca, di probabile origine greca (dal nome veneziato dell’isola di Creta), diffuso in maggior modo, nelle Marche, in Lazio nella zona dei Castelli Romani e Campania e, più limitatamente, in tutto il resto dell’Italia centro-meridionale; si distingue dalla Malvasia di Candia Aromatica per l’assenza di aromaticità nella bacca

• Famiglia: VITACEAE
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